５月１８日（月）１０時３０分にリニューアルオープン

いたします。

よりパワーアップして皆様に美味しいお食事を提供しますので

楽しみにお待ちください。

今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

先日お知らせしておりましたが、市場内に入場している市場食堂が

２０２６年２月２８日（土）をもって閉店となりました。

市場食堂さんには親子市場見学会でのお刺身定食の提供など、市場協会の事業で大変お世話になり、この場を借りて感謝申し上げます。

また、ご利用いただきました皆様に、市場食堂さんに代わりまして、長年ご愛顧いただきまして感謝申し上げます。ありがとうございました。

いつも、市場食堂をご利用いただき、ありがとうございます。

誠に勝手ながら、２０２６年２月２８日（土）をもって

閉店させていただきます。

長きにわたりご愛顧いただきありがとうございます。

いけばなと常磐ものを使った料理教室を

一度に体験できる　とても贅沢な企画です！

初めての皆さんも是非参加してくださいね！！

親子いけばな・料理教室の申込フォームはこちら！ 

「わくわく市場まつり」を開催しました。

雨が降ったり止んだりの悪天候にもかかわらず

 ２５，０００人ものお客様にご来場いただきありがとうございました。

  木幡市長をはじめ、ご来賓の皆様、実行委員のメンバーによる

テープカットを皮切りに、金のわらじと福島県産の花々で彩られた

ステージで山木屋太鼓の演奏やマジシャンはちまちショー、

福島阿波おどり悠粋連の踊り披露のほか、レイモミパートナーズによる

フラダンスが披露され、野菜・果物・お魚・お花などの販売を活気付けてくれました。

他にもたくさんのイベントが実施され市場まつりを無事終えることができました。

ご来場いただいた皆様、ご協力いただいた皆様ありがとうございました。

詳しくは、特設ページにアップしますので

お楽しみに！！

第４１回「わくわく市場まつり」を開催します！

 詳しい内容は、順次「市場まつりの特設ページ」で

ご案内いたします！

どうぞ、お楽しみに！！

いけばなと常磐ものを使った料理教室を

体験しましょう！

初めての皆さんも是非参加してください！！

親子いけばな・料理教室の申込フォームはこちら！ 

「市場の取り組みについて学び、

　　　　いけばなと常磐ものを使った料理を楽しみましょう！」

をテーマに今年度２回目の親子いけばな・料理教室を開催しました。

　消費者対策事業の一環として、福島市場で流通する常磐ものを使った

料理教室と季節に合わせたいけばな教室を開催し、

食の安全安心の取り組みのPRと食育・花育（お子さんの情操教育）の推進、

市場経由品の消費拡大を目的に実施している事業です。

 　今回は、福島市内の小学３年生以上のお子さんと保護者の方１８名に、

「ひなまつり」にちなんだ「いけばな」と「お料理」を実習していただきました。

また、福島市場の紹介DVDを見ていただき、市場での安全性への取り組みについて

理解していただきました。

いけばな

　いけばな教室では、講師に池坊引立教授の阿部ひろみ先生を迎え、

いけばなの歴史について、「ひなまつり」の由来についてお話をいただき、

福島県産の「ゆきやなぎ」や「ラナンキュラス」を使い

春を感じる「ひなまつり」にぴったりのいけばなを教えていただきました。

料理教室

 　料理教室では、栄養士　健康管理士　食育指導士の有松悦子先生を招いて、

メインディッシュに常磐ものの「ヒラメ」使った「ホワイトソースパイ」を、

デザートに福島県産の「いちご」を使った「いちご大福」を教えていただき

調理しました。 他には、ミートソースのショートパスタ、えのきと卵のスープも

調理しました。

 　参加者の皆さんからは、「これをきっかけに生活にお花を取り入れていきたい」

「ひらめがフワフワで美味しかった」

「いけばなと料理を同時に体験することができて、とても楽しかった」

などの声をいただきました。

　来年度も市場の消費拡大につながる楽しい講座を開催する予定ですので

ホームページをチェックしてください！

式では、市場開設者の木幡浩福島市長挨拶の後、各部において卸の代表者から挨拶があり、各部それぞれの代表者による手締めで、商売繫盛と関係者の皆様のご健勝を祈念しました。

式の終了後、各部では初せりが行われ、青果部では山木屋太鼓による初打ちのほか、初荷の宝船が競り落とされ、コロナ禍以降初めて振る舞い銭も行われ、活気ある福島市場の今年の幕開けとなりました。 

本年も福島市公設地方卸売市場をよろしくお願いいたします。

《花き部》

《水産物部》

《青果部》

一足先に春を感じる　いけばな　と　お料理　を親子で体験しませんか？

初めての皆さんも是非参加してください！！

親子いけばな・料理教室の申込フォームはこちら！