初めての皆さんも是非参加してくださいね！！

申込フォームはこちら！ 

    去る５月２９日、福島市公設地方卸売市場協会は、理事会及び通常総会を開催し、提出した全議案について承認され、福島市場の５4年目が始まったところです。

　昨年度末の令和８年３月１１日、福島市場は東日本大震災及び福島第一原子力発電所事故からちょうど１５年という節目の日を迎えました。しかし、福島県民そして福島市場にとって、その日は未だ通過点です。本県の復興において、最難関かつ最重要課題である福島第一原発の廃炉は、まだ入口の段階です。当市場としては今後もその進捗状況を注視し、引続き復興に向けた取組を続けていかなければならないと考えております。

　そんな中、海外に目を向ければ、米の第二次トランプ政権による関税政策によって、世界経済に混乱がもたらされました。さらに本年２月には、中東において、核開発などをめぐり対立してきたイランとの間で軍事衝突が発生し、今日まで続いている中東ガザ地区の紛争や、ロシアによるウクライナ進攻などとともに、国際情勢は、その先行きに不透明感が強まってきております。

　これらの紛争や軍事衝突の当事国は、自らの正当性を主張する一方で、そもそもの原因は相手国であるという責任のなすりつけ合いが日常化しております。関係各国が相手を屈服させるまでという考えを捨て、協調の道を選択しなければ、収束は見えて来ないのではと思っています。

　一方、我が福島市場に目を転じれば、５０年以上経過した市場の再整備という大きな課題を抱え、一昨年基本計画の策定が完了したものの、いまだ開設者の福島市と場内との合意が成立しないまま現在に至っております。　　

　両者の主張には、隔たりが決して小さくはありませんが、我々場内事業者は、引き続き思いを共有して対応していかなければなりません。皆が企業として収益の確保を求めながらも、市民の台所としての福島市場の役割を認識し、さらに市場再整備という喫緊かつ共通の課題に向かっていくことが重要です。場内においてこの意識に差が出てしまうようでは、市民に期待、信頼される卸売市場づくりはできないと思います。

　中国の故事で、古代の思想家「孔子」の言葉に「無信不立」（むしんふりゅう）という言葉があります。孔子は「信なくば立たず」、国民の信頼が無ければ国は成り立たないという言葉を残しました。まさに当福島市場にもこの言葉があてはまると思います。

　福島市場には多くの事業者が存在しますが、各社が互いに信頼関係で結ばれ、今まで通り「安全、安心、新鮮な食料品等を、安定的に適正価格で市民に提供する」という福島市場の役割を場内で共有し、これからの市場経営に臨まなければ、市民から信頼される市場づくりはできないということです。　当市場協会は、先の通常総会において役員改選案が承認されました。新体制においても、我々市場関係者は今一度、市民のための市場であることを心に刻み、市民に信頼される新たな卸売市場づくりのために、引き続き開設者とともに場内一丸となって取り組んで参ります

                                                                                                          　 令和８年６月１日

５月１８日（月）１０時３０分にリニューアルオープン

いたします。

よりパワーアップして皆様に美味しいお食事を提供しますので

楽しみにお待ちください。

今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

食品等の持続的な供給を実現するための食品等事業者による事業活動の促進及び食品等の取引の適正化に関する法律（平成3年法律第59号。以下「法」という。）に係る公表事項は以下のとおりです。

• 食品等の持続的な供給を実現するための食品等事業者による事業活動の促進及び食品等の取引の適正化に関する法律（平成3年法律第59号。以下「法」という。）第41条に基づき、農林水産大臣は、飲食料品等であって、取引においてその持続的な供給に要する費用について認識しにくいものを指定することができます。
  当該指定を受けた指定飲食料品等のうち、本卸売市場において取扱予定のあるものは以下のとおりです。

　　　野菜

• 上記品目について、法第42条第1項第1号に規定する、取引においてその持続的な供給に要する費用に関して参照すべき指標は、以下のとおりです。

　　　※野菜のコスト指標はまだ公表されていません。

• 法第36条に基づき、飲食料品等事業者等が飲食料品等の持続的な供給を図るため、取引において講ずるよう努めなければならないとされている措置の内容は以下のとおりです。

1. 取引の相手方から、その取り扱う当該飲食料品等の持続的な供給に要する費用その他特に当該持続的な供給を図るために考慮を求める事由を示して、取引条件に関する協議の申出がされた場合には、誠実に当該協議に応ずること。
2. 1に掲げるもののほか、取引の相手方から、その取り扱う当該飲食料品等の持続的な供給に資する取組の提案がされた場合には、必要な検討及び協力を行うこと。

先日お知らせしておりましたが、市場内に入場している市場食堂が

２０２６年２月２８日（土）をもって閉店となりました。

市場食堂さんには親子市場見学会でのお刺身定食の提供など、市場協会の事業で大変お世話になり、この場を借りて感謝申し上げます。

また、ご利用いただきました皆様に、市場食堂さんに代わりまして、長年ご愛顧いただきまして感謝申し上げます。ありがとうございました。

いつも、市場食堂をご利用いただき、ありがとうございます。

誠に勝手ながら、２０２６年２月２８日（土）をもって

閉店させていただきます。

長きにわたりご愛顧いただきありがとうございます。

• 表紙【PDFファイル：44KB】
• 本編【PDFファイル：4,956KB】

令和7年市場年報（資料編）

• 表紙【PDFファイル：45KB】
• 説明【PDFファイル：98KB】
• 青果部品目別取扱高表【PDFファイル：4,730KB】
• 青果部産地別取扱高表【PDFファイル：305KB】
• 水産物部品目別取扱高表【PDFファイル：3,925KB】
• 水産物部産地別取扱高表【PDFファイル：303KB】
• 花き部品目別取扱高表【PDFファイル：3,320KB】
• 花き部産地別取扱高表【PDFファイル：184KB】

　新年あけましておめでとうございます。

　昨年は、気象と災害のニュースが相次いだ１年だったと認識しております。日本の南端の南西諸島の群発地震や、師走に入ってから青森県東方沖で発生した震度６強の地震と津波警報、そして初めて発令された後発地震注意情報など、東日本大震災を経験した我々には、当時の不安が再び想起されるような事象が続きました。一方で、夏は全国的に猛烈な暑さとなり、福島市も観測史上最高の気温を更新しました。この猛暑だけが原因とは限りませんが、山地部ではブナやミズナラなど実のなる木々の生育に影響が出た結果、餌を求めるため野生のクマの行動圏域が拡大し、クマと人との接触事故が増加したことなどが話題となった１年でした。

　そしてこの夏の猛暑は、クマだけでなく我々市場業界にも大きな影響をもたらしました。青果、花きなど農産物では、出荷時期の変動や高温障害による品質低下のため、取引価格の低迷が見られ、水産物においても海水温の上昇に伴う、漁場や魚種の変化などにより、価格も大きく変動しています。

　一方人間社会に目を移すと、国外では米国の第２次トランプ政権の誕生や、韓国の李在明大統領の誕生、そして日本では高市内閣が誕生し、女性初の総理として高い支持率を保っています。そして福島市では都道府県庁所在都市として最年少の馬場市長が誕生するなど、国内外で多くのリーダーが変わった１年でした。

　海外の状況はともかく、国内における新リーダーの誕生は、市民生活に直結する物価高騰の問題や、本市においては、市の顔とも言える福島駅周辺地域のにぎわい創出に関する事業が、順調に進んでいないことなどに対し、何かしらの現状の変化を求める国民、市民の感情が、新たな体制への期待となった結果であると思われます。

　さて、今年の干支は６０年ぶりの「丙午」（ひのえうま）です。直前の１９６６年では、江戸時代に起きた「八百屋お七」の逸話などの影響からか、女児の出生率が著しく低かった年と記憶しておりますが、女性の社会進出や、多様な価値観が定着している現代日本においては、もうそのようなことはないと思っております。そして本来の意義として、丙（ひのえ）とは、火の性質があり、陽のエネルギーを象徴しています。燃え盛る炎のように、明るく、力強く、行動的な意味があると言われております。また午（うま）も同じく火の性質があります。つまり「丙午」とは「火」と「火」とが重なったエネルギッシュな組み合わせであり、丙午の本年は、「情熱」「エネルギー」「行動力」「改革」をキーワードとして進んでいくべき年と考えており、福島市場も、本年は新たなリーダーとともに前進するため、社会の変化に後れを取ることなく、事業を展開していくものであります。

　最後に、この１年が皆様にとりましても、力強く前進する年になりますよう、心よりご祈念申し上げ、新年を迎えての私からのご挨拶とさせていただきます。

                                                                                                              令和８年１月１日

いけばなと常磐ものを使った料理教室を

一度に体験できる　とても贅沢な企画です！

初めての皆さんも是非参加してくださいね！！

親子いけばな・料理教室の申込フォームはこちら！ 

令和8年 青果カレンダー

水産

令和8年 水産カレンダー

花き

令和8年 花きカレンダー