一般社団法人福島市公設地方卸売市場協会
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5月9日(火)Nスタふくしまの「市場で旬みっけ!」
青果部の収録が行われました。
今回のテーマは、爽やかな甘みと食感が特徴の「サヤエンドウ」です。
福島中央青果卸売(株)の菅野 誠さんが担当で、
新鮮な「サヤエンドウ」の見分け方などを紹介してくれました。
今年の「サヤエンドウ」は、晴天に恵まれ、出来が良いとのことです。
5月11(木)18時15分から19時の間に放送されますので、
是非、「市場で旬みっけ!」をご覧ください。
今月は25日(木)に水産物の放送も予定されていますのでお楽しみに!