一般社団法人福島市公設地方卸売市場協会
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9月26日(火)Nスタふくしまの「市場で旬みっけ!」の収録が行われ、
㈱福島丸公の雉子波勇人さんが担当しました。
今回のテーマは秋を代表する魚「サンマ」で、鮮度良いものの見分け方や
福島ならではの食べ方も紹介しています。
来月には、常磐もののサンマも楽しめるといいですね!
9月28日(木)16時50分から17時の間に放送されますので、
是非、「市場で旬みっけ!」をご覧ください。