Nスタふくしま　「市場で旬みっけ！」　みしらず柿

　１１月２８日（火）Nスタふくしまの「市場で旬みっけ！」青果部の収録が

行われました。 

　今回のテーマは、まさに今が旬の「みしらず柿」です。

　会津を代表する特産品「みしらず柿」は、毎年秋には皇室に献上される

「献上柿」として知られる、とても贅沢な逸品です。

　福島中央青果卸売(株)の　清野研二さん　が担当で、美味しいみしらず柿の

選び方などを紹介してくれました。

　そして、今回は「むろうどん」の佐藤さんに、みしらず柿の天ぷらを

作っていただきました。

　小湊アナが食レポしていますが、お味の方は？

 １１月３０（木）１８時１５分から１９時の間に放送されますので、

是非、「市場で旬みっけ！」をご覧ください！！