Nスタふくしま　「市場で旬みっけ！」　セリ

　１月９日（火）Nスタふくしまの「市場で旬みっけ！」

今年最初の収録が青果部において行われました。 

　今回は、鍋の季節に食べたくなる「セリ」をテーマに

福島中央青果卸売(株)の菅野　誠さんが担当で、

鮮度の良いものの見分け方や長持ちさせる方法などを

紹介してくれました。  

１月１１（木）１８時１５分から１９時の間に放送されますので、

今年も「市場で旬みっけ！」を、是非ご覧ください！

　☆追伸　担当者の菅野さんより、セリの生産者お勧めのレシピを教わりました。

　　　　ざく切りにした生のセリにツナ缶（汁ごと全部）とめんつゆ少々、

　　　　好みでマヨネーズを少しで、お試しください！！